Catlove Coffee pertenece a la tercera ola del café, donde se respeta el ciclo completo de producción, cosecha, tostado y preparación de la bebida de café por el barista.
Además, servimos comida saludable y local.
¿Pero qué nos define? ¿Qué nos mueve?
Valoramos el producto que servimos – por ende servimos lo mejor, cero productos procesados y specialty coffee (más de 80 puntos en cata).
Solo trabajamos con productos de producción propia o de los mejores artesanos/productores locales. ¡Somos panaderos y pasteleros de corazón!
Productos locales dentro de lo posible – Nos gusta utilizar la mayor cantidad de productos Km 0 y de temporada, eso garantiza mayor calidad y una oferta sostenible.
Productos vegetarianos y veganos siempre disponibles. Somos promotores del lunes-sin-carne y procuramos hacer al menos dos días vegetarianos a la semana como estilo de vida, en Catlove Coffee tendrás opciones todos los días.
Reciclamos y tratamos de reducir el impacto de nuestro local en el planeta, por eso nuestros envases son biocompostables.
Actualmente comenzamos a entregar nuestros desechos orgánicos de fruta y café para hacer compost en Gijón.
Nos mueven nuestros sueños y la idea de hacer lo que amamos.
Crear empleo, que nuestro equipo crezca y que forme parte de nuestra evolución es lo que nos hace levantarnos de la cama.
Nuestros productos
Ensaladas
Llenas de ingredientes deliciosos y nutritivos.
Tostadas
Todas nuestras tostadas están hechas con pan de masa madre ecológico
Zumos
Zumos recién exprimidos y con las mejores combinaciones de frutas y verduras.
Café de especialidad
Nuestro producto estrella: café de especialidad de trato directo. Pruébalo sin azúcar