Cata chocolate de especialidad y café – Primos de Origen / Morocotas

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A comienzos de este mes realizamos una cata de chocolate de especialidad y café de especialidad organizada por Primos de Origen y Morocotas Rosta (Santander).

Degustamos 12 chocolates single origin, cerrando con un 100% cacao sin azúcar. Fue una experiencia increíble el poder sentir todas las características de chocolates tan diferentes. Luego pasamos a probar 3 orígenes de café tostado por Morocotas Rosta en una cata estilo brasileña.

Fue una tarde muy amena y todos aprendimos mucho acerca del chocolate y del café. Ojalá podamos repetir pronto 🙂

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